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功夫鸡排 价格:3万以下

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常见的促销方式,由于效果立竿见影,很多店面都在用,但是如何才能做到效果最大化,同时又不影响顾客的体验呢?

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第一:消费体验满意是基础

这个是很多店面容易忽略的,有时候很多店员也不解,给顾客做了推荐,但所有顾客都不买账,甚至明明顾客已经有些着急了,店员还在向顾客推荐会员卡,这都是不明智的推荐方式。

焱皇鸡排有很多方式推介新品,包括单页、显示器海报、播放视频,店员只做简单的介绍,顾客就知道了新品,会根据情况点餐。

第二:单价便宜


建议销售的产品一定是单价比较便宜的,如果单价占总价的比重过高,就会让顾客感觉不好。便宜的餐品,顾客的接受程度会比较高,这样的推荐才有意义。

焱皇鸡排所制作的都是平民小吃,厚切鸡排量大味道好,售价不贵,让顾客感到十分实惠。

第三:灵活运用,长期坚持


建议性销售在大部分情况下对店面销售是锦上添花的作用,推荐的话术可以根据顾客当时的情况来进行变换,但有一点是要注意的:如果很多顾客都在排队点餐,建议性销售是要对每位顾客都说的,如果区别对待,有的建议、有的不建议,这就会让顾客觉得厚此薄彼,反而会体验不好。店面坚持做建议性销售,会发现营业额会稳步的增长。

焱皇鸡排因为店面火爆,经出现排队点餐的情况,所以专项培训了店员,如何让礼貌处理类似情况,把“建议性销售”的精髓融入到服务的每个细节里。

建议性销售,操作简单,但是设计这个流程的人一定要非常专业,等设计好以后由收银员来具体执行就可以,帮助店面利润最大化。




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