味千拉面过生日啦~

陪伴在大家身边的味千

不经不觉已经50周岁了~

人生，有几个十年？

而50这个数字

更象征着一个半世纪的坚守和陪伴

今天

就让千酱为你娓娓道来

关于这一碗50年大骨熬汤拉面的故事

起初因为女儿爱吃拉面，重光先生便用新鲜大骨精心熬制整晚，配上劲道爽滑的拉面，诞生了这碗香味浓郁的“骨汤拉面”。

1968年， 源于对女儿的爱与分享，重光先生在日本九州熊本县开了这家当时只有7坪8席的拉面店， 以女儿小时候吃面的样子作为品牌形象LOGO的设计，并希望将这碗香味浓郁的“骨汤拉面”与千人分享，故取名为“味千”。

从50年前开设了第一家餐厅之后，重光先生就专注于做好一碗骨汤。每一碗味千拉面都是味道香浓的拉面，逐步成为了九州骨汤拉面的代表。

味千从当年熊本一家小小的面馆，走进中国，面向世界。秉承着与世界分享正宗大骨熬汤的日式拉面梦，味千拉面逐渐发展成全球拥有800家门店、遍布13个国家的拉面传奇。

都说一碗日式拉面的灵魂在于精心熬制的骨汤，一碗面好不好吃，就由第一口汤决定的。

50年，时光匆匆，

时代瞬息万变，

唯有味千拉面这碗大骨熬汤的味道始终如一！

只因味千坚持半世纪只做一件事：

专注于一碗大骨熬汤！

每一份大骨拉面的骨汤都要经历数小时高温高压匠心熬煮，把骨头中最精华最美味的部分提炼出来。每一口骨汤，都蕴藏了这50年的功力。

而为了让每一个顾客都能喝到鲜香浓郁的骨汤，味千采用中央大厨房统一熬汤，来保持品质的稳定。代表在日本的朋友与在中国的你，吃到的拉面味道都是一样的正宗美味！

味千拉面的坚持，给每位顾客由胃至心的满足感，每次到店都是一次非凡的味蕾体验！

50年的专注成果，得到多位社会大咖的认可，争相给味千点赞！

香港着名美食家兼作家蔡澜先生，在味千战略发布会现场对味千拉面赞不绝口！他回忆当年在日本留学时候，一试就爱上味千拉面汤底的那份香醇浓郁！要数九州做得最好的骨汤拉面，味千便是其中的佼佼者，让每一位顾客回味无穷。

传媒大咖江南春也自曝自己就是味千拉面的狂热爱好者，不仅如此，出于营养美味和卫生，无论在出差路上的机场，还是在家带着孩子，味千拉面永远是不二之选。

味千更凭借其规模化经营理念及严格的一体化品控管理获得了中国烹饪协会颁发的”国际品牌中国发展奖“，进一步奠定了味千拉面在饮食业界的地位和对其50年坚持的肯定。

每次吃味千拉面时，

都是一个很有仪式感的过程。

开动前，先端起碗喝一口汤，让温热浓郁的汤汁顺着舌尖缓缓流入胃中，享受鲜香滋味顿时充满整个口腔的时刻。

味千每一个口味的拉面，从汤底到食材，都是真材实料，诚意满满的哦~

味千招牌的大骨浓汤猪软骨拉面，采用来自丹麦的猪软骨。你知道么？一只猪只能提取1.2kg猪软骨，极其珍贵！每日在酱汁中熬制到入味，用电饭锅保温，保证每碗面上的猪软骨都是最佳食用状态。

熬制过的猪软骨肉质软糯又有嚼劲，每一块都超级厚实，QQ弹弹，每一口感觉都是满满的胶原蛋白，加上嫩笋、溏心蛋、海苔等配菜，再撒上一把香葱，这样的美味诱惑怎可抵挡！

趁着热气腾腾，大口大口地吃下肚，简直是冬日里的暖心治愈，内心满满都是幸福感。

无论天南地北，清晨傍晚，

坚持50年大骨熬汤的味千拉面

初心如一 ，与你相伴，

直至喝光最后一滴汤汁，

身心也随之一振。

味千拉面

未来定必继续坚守品质

在更多的国家城市留下足迹

将美味带给全球更多食客！

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