大禾寿司加盟项目隶属于广州市大禾饮食服务管理有限公司，该公司是一家多元化的饮食企业。自1996年大禾寿司店开业以来，公司目前已拥有600多名优秀员工，包括多名具有资深国际餐饮管理经验的经理人和权威的营养分析专家。公司拥有完善的培训体系，公司的营运管理全面参照5S、HACCP（食品行业卫生安全控制体系）、《食品卫生法》等标准和要求，进行严格的管理与监控。公司本着高起点、高标准、高定位、高要求的“四高”经营方向和“顾客为尊、服务至上”的待客宗旨，经过多年的发展，赢得了广大顾客的推崇和支持，并且大禾寿司是回转寿司行业中唯一一间获取国家商务部正式备案的企业。为回报顾客，公司于1998年7月正式成立“大禾会”，让顾客在消费的同时，并可享受存积分、换礼品的附加价值，至今，“大禾会”已拥有三十多万年轻、时尚、个性的忠实会员，活跃在大禾公司的各家分店，成为广州饮食业的佳话。秉承“创新全为您”的服务理念，大禾公司不断发展，到目前为止，已经相继开设了8间大禾寿司分店及数十家加盟分店，加盟地区包括温州、武汉、佛山、中山、深圳、汕头、南海、番禺等地。大禾公司正以稳健的步伐，积极的开拓精神、结合品牌输出、加盟等多元化经营，在引领着新潮美食的同时，树立“大禾”在饮食业典范的品牌企业形象！
　　
　　自1996年第一间大禾寿司店开业以来，公司目前已拥有600多名优秀员工， 包括多名具有资深国际餐饮管理经验的经理人和权威的营养分析专家。 公司拥有完善的培训体系，公司的营运管理全面参照5S、HACCP（食品行业卫生安全控制体系） 、《食品卫生法》等标准和要求，进行严格的管理与监控。公司本着高起点、高标准、高定位、高要求的"四高"经营方向和"顾客为尊、服务至上"的待客宗旨，经过多年的发展，赢得了广大顾客的推崇和支持。
　　
　　为回报顾客，公司于1998年7月正式成立“大禾会”，让顾客在消费的同时，并可享受存积分、换礼品的附加价值，至今，“大禾会”已拥有三十多万年轻、时尚、个性的忠实会员，活跃在大禾公司的各家分店，成为广州饮食业的佳话。
　　
　　秉承"创新全为您"的服务理念，大禾公司不断发展，到目前为止，已经相继开设了8间大禾寿司分店及数十家加盟分店，加盟地区包括温州、武汉、佛山、中山、深圳、汕头、南海、番禺等地。大禾公司正以稳健的步伐，积极的开拓精神、结合品牌输出、加盟等多元化经营，在引领着新潮美食的同时，树立"大禾"在饮食业典范的品牌企业形象！

　　
　　大禾寿司小吃加盟优势：
　　
　　品牌优势
　　
　　大禾寿司是广州廻转寿司店，经历长达14年市场磨练的成熟的品牌。大禾寿司在廻转寿司行业中无论从出品、经营管理等方面都积累了丰富的实践经验，大禾寿司连锁店已遍布我国十几个大中型城市，拥有近30家连锁分店，连锁店数量不断增加。公司总部策划的强势媒体广告战略，在全国各区域大规模投放，势将在国内树立优势品牌形象。
　　
　　经营优势
　　
　　大禾寿司仍然秉承寿司传统的制作方法——手握，由寿司师傅在餐厅现场，客人面前完成制作过程。客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作，更是吃寿司的一种享受。不断转到的传送带，令陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受，大禾寿司在过去14年里，不断改进寿司的制作方法、别出心裁地推出新的寿司产品。由于产品精益求精，品牌推广不断创新，令大禾寿司在全国市场保持着月均20万人次的高客流量。
　　
　　产品质量优势
　　
　　从产品研发开始至成品每一个步骤都经过严谨的监控，确保提供给消费者的每一件产品都安全放心。大禾寿司全面参照5S、HACC（食品行业卫生安全控制体系）、《食品卫生法》等标准和要求，严格进行管理、运作、识别与监控。建立质量管理体系，形成文件，加以实施和保持，并予以持续改进其有效性。
　　
　　服务优势
　　
　　专业的营运、培训团队，致力研究全程式服务理念，并精心地教育训练每一位大禾寿司前线员工，以培养丰富的知识与技能，同时养成高尚的品德，使顾客进入餐厅、入座、点餐、用餐、结帐和离开餐厅的每一个过程中，都能得到训练有素的员工，为其提供活泼亲切、贴心的服务，时刻满足并超越顾客的期望。
　　
　　管理模式优势
　　
　　为更好的拓展公司经营事业，我公司构建了先进、科学的连锁经营管理模式，为投资商节约大量的人力、物力和财力，降低投资商各种管理运作压力，提高商户管理效率。我公司拥有成熟、独特的品牌运作及市场管理模式，及丰富的管理实施经验，使得投资商大大减少在成长初期的经营风险。可以在最短时间内成为具备良好运营管理基础的连锁经营店铺。

　　
　　大禾寿司小吃加盟条件
　　
　　一、加盟商基本要求
　　
　　对连锁加盟有充分认识，认同大禾寿司的企业文化和经营管理理念，服从公司管理；
　　
　　具有丰富的人员管理经验；
　　
　　有风险意识，对投资回报有合理期望；
　　
　　热衷于服务行业：认同以客为尊,能自身参与门店管理，具备服务行业从业经验者优先；
　　
　　无犯罪记录，有良好的信用记录。
　　
　　二、门店基本要求
　　
　　商铺面积：150平方米以上（实用面积）
　　
　　商铺楼层：临街铺位最好，2楼稍弱
　　
　　商铺净高：3.5米-4.0米
　　
　　商铺门宽：5米-8米
　　
　　商铺租期：建议5年
　　
　　商铺免租期：建议2-3个月
　　
　　商铺配套设备：（由业主负责提供）
　　
　　供电：入式380V电三相五电（不小于50平方入线），用电量不能小于70-100个千瓦。
　　
　　使用面积在200-300平方米的店铺应采用标示为“ZR-BVV”的双塑难燃线材、塑料线、阻燃剂。
　　
　　具有”CCC”认证和合格证书方可使用，采用镀锌管敷设穿线。
　　
　　排污：店铺内必须设置有三级排油池，按每小时2.5立方水流量计算，排油池小要做一立方。
　　
　　抽风-操作间、面房、厨房使用面积在60平方米内的抽风、排气量达标标准为每小时一万立方米，并应独立设置烟罩。
　　
　　空调：店铺内没有设置中央空调设备的应安装分体空调设备，应根据店铺空间的 大小来配置分体空调设备，建议由装也的空调安装公司实施空调布置，确保室内温度保持在23-25摄氏度。
　　
　　三、选址的基本要求
　　
　　选址的重要性：一个店面经营成功的第一要素是选址，第二要素还是选址，第三要素仍然是选址。连锁店筹建时，作好商圈分析是必不可少的，但最终目的是为了选定适当的设址地点。在西方国家，选址被视为开业前所需的三大主要资源之一，因为特定开设地点决定了连锁店可以吸引有限距离或地区内潜在顾客的多少，这也就决定了连锁店可以获得销售收入的高低，从而反映出开设地点作为一种资源的价值大小。店址选择的重要性主要表现
　　
　　在以下几点：
　　
　　1、店址选择是一项大的、长期性投资，关系着加盟商的发展前途。连锁店的店址不管是租借的或是长期性投资，都关系着加盟商以后的发展前途。一经确定，就需要投入大量的资金，去营建店铺。当外部环境发生变化时，对人、财、物等经营要素不可以作相应调整，因其具有长期性、固定性特点。
　　
　　2、店址是连锁店确定经营目标和制定经营策略的重要依据，不同的地区有不同的社会环境、人口状况、地理环境、交通条件、市政规划等特点，它们分别制约着其所在地区的顾客来源及连锁店对经营的商品、价格、促进销售活动的选择。
　　
　　3、店址选择是否合适，是影响连锁店经济效益的一个重要因素。加盟商的店址选择得当，就意味着其享有“地利”优势。在同行业商店之间，如果在规模相当、商品构成、产品口味、经营服务水平基本相同的情况下，好店址必然享有较好的经济效益。
　　
　　4、店址选择要坚持“方便顾客”的原则，以节省顾客的购买时间，并最大限度满足顾客的需要，否则将失去顾客的信赖、支持，加盟商也就失去生存的基础。
　　
　　选址建议
　　
　　如何选择好的店面：未来5年以上的持续经营力 ！
　　
　　一、店铺选址是一项长期投资，关系着加盟商经营发展的前途。当外部环境发生变化时，其他经营因素都可随之进行相应调整，以适应外部环境的变化，而店址一经确定就难以变动。因此，加盟商在选址时，必须具有发展的眼光，不仅要研究现状，还要正确的预测未来。因为店铺所在地区的状况时刻都在变化：交通条件在改善，竞争越来越激烈，周围环境更是在不断变化和发展。 对于一个加盟商来说，新选定的店址应具有一定的商业发展潜力，在该地区具有竞争优势，以保证在以后一定时期内都是有利可图的。
　　
　　二、规模性的目标顾客群存在，任何企业都应把满足顾客需求作为其宗旨。每一个加盟店都应有一定规模的目标顾客，这是保证其经营达到一定规模的重要条件。但是对于任何一个店铺来说，它的目标顾客群都是经常会发生变化的。市政规划、交通变革等都能导致顾客群的增加或减少，而这也成为预测未来顾客群的一个重要依据。例如，市政规划在某一地兴建一居民区，在居民区建立之初，居民较少，随着居民区生活设施及其他配套设施的不断完善和发展，居民也会日益增加，显然，在这样的地区设立连锁加盟店，消费群体的增加是必然的。象新建车站、码头、地铁出口、旅游景点、公共指示设施等均能增加消费客群。无疑，在进行未采消费者群的测定时，必须考虑到这些外部环境的变化。
　　
　　三、进出畅通的道路 ，优良店址的一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的堵塞不仅带来安全隐患，而且影响顾客购买时间。一般来说，要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔，且店铺附近最好有车站。因为连锁店设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量匆匆流动顾客前往消费。另外，店铺前拥有停车场，往往可以吸引远距离的顾客，扩大自己的商圈范围。
　　
　　四、在挑选加盟品牌之初，首先应该对自己所在城市的饮食消费市场做一定的了解，尤其是你店铺周边商圈的同行情况，要做到心里有底。根据当地商圈情况来决定加盟品牌的大致定位，再有的放矢地找寻加盟品牌，才能事半功倍，提高成功率。