一、品牌介绍

【豆捞由来】 季有一少年，贫而好施，灶神感之，赐其不竭之味之鼎，少年以鼎济民，众而捞之，故名鼎曰“都捞”。

诸豪闻而劫之，鼎碎而少年获之一角，骤化金豆，豆使米满油涨。少年开垆济民，垆名“豆捞”得传诵至今。

fedelao豆捞坊长期潜心研究小火锅品质，追寻健康美味的饮食文化，于 2017年5月12日正式开启实体+线上小火锅外卖， 以高端礼品化的包装、套餐免费送锅的形式、“豆捞坊你的贴身小火锅外卖”随时随地吃火锅的全新用餐体验，迅速成为火锅外卖网红品牌！

特色菜品：

【豆捞坊手工鲜虾丸】 豆捞自制丸滑零淀粉，够纯粹 只选用北海青虾虾仁，够地道 纯手工多道工序制作，够专业 涮煮后质地鲜嫩Q爽，够口感 。

【秘制海鲜酱油】 采用品牌酱油与豆捞坊秘制配方熬制 配以四沫，口感甘、甜、鲜、醇 口味完美搭配豆捞坊全系产品 。

【菌王锅】 选用云南多种高品质干菌，更健康 经数小时文火熬制，更专业 原材料的营养价值慢慢融合到汤里，更营养 从而突出菌的鲜味不会流失，更鲜美 。

【番茄锅】、【骨汤锅】、【金汤酸菜锅】、【麻辣锅】 多种全新秘制锅底，满足不同口味需求。

二、品牌优势

1、标准化强、易操作、随时随地、免费送锅

2、高客单价（均单180元左右）（使加盟商省心经营）

3、市场规模增长迅速 数万亿的餐饮市场、用户饮食习惯改变、火锅外卖品牌崛起、外卖平台市场增长率持续走高

4、好评率和复购率遥遥领先 单日销量火锅类全国靠前

5、总部营销活动支持 总部新媒体推广、全国营销活动策划、地推指导、网红试吃推广、主流媒体广告投放、社会热点事件策划等宣传

三、盈利模式

1、竞争优势分析

★外卖站模式 店面小、易选址、投资低；线上外卖，专注小锅，随时随地，想吃就吃；套餐送锅，无需回收；不插电效果令就餐无时空地域限制。

★外卖专门店模式 围绕社区、商业街辅街、销品茂选址，投入相对较低，有客流保障，既有线上外卖，又有线下门店销售场景，体验度高，品牌形象好，综合收入高。

2、豆捞坊小火锅销售渠道分析

四、加盟政策

1、合作模式 ★免设计费，提供营建手册、产品SOC标准、运营手册、营销手册、客服手册、免费提供培训课程

◆外卖站模式（线上），

加盟费4.8万（三年），

管理费0.8万/年 ◆外卖专门店模式（实体+线上），

加盟费8.8万（三年），

管理费1.2万/年

◆保证金1.2万